目前我國碾米機械制造企業基本能滿足目前國內稻米加工企業的設備需求，甚至遠銷國外。但是，整體看來，我國絕大部分的小型碾米機械制造企業經營規模偏小，研發實力不足，還不具備部分高技術含量設備的生產能力，將來面臨激烈的競爭及被逐步淘汰的趨勢。
稻谷經過干燥脫殼后變成糙米，碾米是成為精米之前的最后工序。此前，農民依靠經驗和感覺人工碾米，不但費時費力，而且碾出的大米質量不均。隨著碾米機的普及，通過簡單的操作也能高品質地完成碾米工作。據日本農業機械工業會對會員企業進行的統計，近年來日本碾米機的出貨臺數呈現微減后微增的趨勢。特別是在2012年和2013年，日本實行了...